滋賀県甲賀市信楽町の旅
信楽焼き pic.twitter.com/YOMuv01TSt
— yuki sato（ゆきさと） (@sasasatoland) 2018年3月25日
本日は滋賀の甲賀市信楽町。信楽焼きで有名な町で町中にはたぬきの置物ばかりでした。たぬきの焼き物で生計を立ててるのか！？ばりにたぬきだらけ！ pic.twitter.com/SKVDbT7fS3
— yuki sato（ゆきさと） (@sasasatoland) 2018年3月25日
昔信楽では坂道の上に作られた登り釜が多くあり、現在使用されなくなった登り釜をカフェとして再利用されていた。煤で黒くなっているかと思いきや雰囲気が良く歴史を感じた。 pic.twitter.com/QwAxs8Q1Ty
— yuki sato（ゆきさと） (@sasasatoland) 2018年3月25日
山田牧場へ。ここの牛乳は市販のされている高温殺菌の牛乳と違い低温殺菌での処理がされていてとても濃厚でコクがあり飲みやすかった。牛乳嫌いな人でも飲めるかも。チーズケーキも美味しかった。 pic.twitter.com/bz96ef1MZQ
— yuki sato（ゆきさと） (@sasasatoland) 2018年3月25日
牛舎には繋がれず自由奔放な牛さんがおりました。ホルスタインを出産する前にに一回り小さい和牛を出産させて慣れさせる話を聞いて驚いた。牛乳が取れるのも7年ぐらいらしくその後は食用として出荷されるのでなるべくストレスを与えないとのこと。 一つ勉強になりました。 pic.twitter.com/sECDvQDlsu
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